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24/ene/2010: Vivir mejor
Para sentirse mejor no es necesario nada mágico, ni especial, ni extraño. Simplemente se trata de seguir algunos consejos básicos generales, que son ofrecidos por cualquier profesional, religión o método de autoayuda.Leer más
15/sep/2009: Bifes a la criolla
Se trata de una típica comida argentina. Deliciosa, rendidora y simple de preparar. Seguramente hay miles de recetas de bifes a la criolla. Esta que presento aquí es simple, y da excelentes resultados de sabor y suavidad de la carne.Leer más
20/jul/2009: Samakuskam
Otra de las excelentes recetas de mi abuela, y que disfrutábamos cuando éramos niños. Los samakuskam (ignoro por completo el origen del nombre) son unos bombones redondos de chocolate, de simple confección y deliciosos.Leer más
23/may/2009: Los pancitos de mi abuela Kika
Cuando éramos pequeños, especialmente en verano, era una fiesta cuando mi abuela Kika preparaba sus famosos "pancitos". Llamábamos así a unos panes suavecitos, redondeados en su parte superior y dorados en el horno de la cocina a leña de la casa.Leer más
03/may/2009: Sol de abril
El sol, dorado y tibio, golpeaba su cara. Las montañas que eran su destino, con sus picos cubiertos de blanco, parecían alejarse en una bruma azulada. El camino le pesaba, las piedras provocaban con frecuencia a su cabalgadura. Avanzaba al paso, cómodo, dejando al caballo seguir su propio ritmo. No tenía apuro.Leer más